市场力量推动了全球业务前进,包括越来越多的城市居民以及对便携式小吃的需求不断增加,尤其是在发达国家和发展中国家。鼓励这种贸易部门增长的其他经济驱动力包括增加的货币,定居生活的开始和更快的城市化。为了制作饼干,您需要面粉,糖或盐,融化的黄油或植物油以及发酵粉。这些零食是用面粉制成的烘焙食品。这些菜肴有多种质地,口味和各种菜肴。尽管大多数饼干由于所包含的糖或蜂蜜而具有甜味,但仍有咸味和咸味。
为了制作饼干,您需要面粉,糖,黄油,发酵剂和其他美味的成分。饼干是烘焙食品,可以具有许多不同的形状,风味,质地和感觉。您几乎可以用任何东西制作饼干:坚果,巧克力味,三明治馅,牛奶,巧克力,水果,果酱,巧克力薯条,甚至可可。作为零食而不是主菜,饼干是一种全球现象。小饼干通常具有咸或甜味。饼干无处不在,易于制作,不会破产银行。您可以吃几个月,而且保持良好。
即使在流行病期间,消费者继续储存长期保质期,例如饼干,这也导致了这些产品的稳定市场。但是,由燕麦和坚果制成的营养饼干需求很高,因为客户想要简单,健康的零食选择。饼干业务一直在不断扩展,因为饼干是所有年龄段的人的流行小吃。饼干有各种形式,尺寸,口味和面霜,但孩子最喜欢它们。结果,该行业的公司正在牢记孩子们创建饼干。例如,Koobi 5d Fun牛奶饼干和巧克力是在2023年4月引入马来西亚市场的。理论是,在牛奶或巧克力口味中给出一个年轻的动物形饼干将帮助他们认知学习和成长。
饼干,饼干,饼干和烤饼都是清洁标签和不含麸质的饼干,近年来需求迅速升高,这要归功于可支配收入的增加,并且在世界各地的自由贸易产品的越来越受欢迎。在整个亚太地区,这是最真实的。人们更喜欢无麸质产品的主要原因之一是因为乳糜泻在世界某些地区如此普遍。英国的腹腔组织说,每百分之一的人中有一个患有乳糜泻。同样,正如《腹腔组织》(Beyond Celiac)组织的报道,同样,美国人口中有1%的人在2021年患有乳糜泻。
结果,无麸质选项更加受欢迎。市场上的玩家也在开发无麸质,高热量和纤维富含纤维的产品方面付出了很多努力,以满足需求。一个例子是由Arnott的业务于2021年7月推出的无麸质小型泰迪,苏格兰手指和Choc Ripple。这些产品是由无麸质玉米,大豆,大米,高粱和木薯粉制成的。对营养产品和清洁标签产品的需求正在上升,这正在推动市场的扩展。关于“无人工成分”,“非转基因”和“减少糖”等产品标签的说法使消费者多年来从许多产品介绍中获得益处。因此,市场CAGR是由这一方面驱动的。
此外,由于城市化的增加,该行业有望在未来几年经历大幅增长。 “城市化”一词用于描述定居在凝结区域以建造城市的过程。由于这种集中,土地是出于许多目的的转变,例如住房,商业,工业和运输。世界各地食品系统的变化受城市化的影响,这影响了消费者的口味和食品需求的分布。例如,在2023年4月,一个总部位于瑞士的非政府和游说组织的世界经济论坛预测,到2050年,全球80%的全球人口将居住在城市地区。到2050年,全球80%的人口将居住在城市地区。
饼干销售受到19日流行病的积极和负面影响。全球供应连锁店的破坏导致工厂关闭或人员配备水平降低,这又导致了低产量和负面影响。此外,饼干和其他长期产品的可用性降低了,因为客户堆放了它们。但是,对用燕麦或坚果制成的有益健康的饼干的渴望是由寻求简单,营养丰富的零食选择的消费者驱动的。
报告覆盖范围
全球饼干研究报告根据各个细分市场和地区,预测收入增长并分析每个子市场的趋势,对全球市场进行了分类。全球饼干报告分析了影响全球市场的关键增长动力,机遇和挑战。包括扩张,产品发布和开发,合作伙伴关系,合并和收购等最新的市场发展和饼干竞争策略,以吸引市场上的竞争格局。该报告从战略上识别和概述了关键的饼干市场参与者,并分析了每个全球市场子细分市场中其核心竞争力。
报告属性 | 详细信息 | ||||
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2024 | |||||
预测期 | 2024-2031 | ||||
Unit | Value (USD Billion) | ||||
Key Companies Profiled | ITC Limited (India), Kambly SA (Switzerland),vMondelez International (US), PepsiCo (US), The Kraft Heinz Company (US), Annie's Homegrown, Inc.(美国),Parle Products Pvt。有限公司(印度),Patanjali Ayurved(印度),不列颠尼亚(印度),Kellogg Co(US),Pladis Global(UK),Walkers Shortbread Ltd(英国),Lotus Bakeries NV(比利时),Nestle SA(Switzerland)(Switzerland),Burton's Foods Ltd. | ||||
覆盖范围 | •通过产品 | ||||
自定义范围范围 | 报告中涵盖的要点
竞争环境: 该研究提供了对全球饼干市场运营的主要组织和公司的准确研究,以及基于其产品组合,公司摘要,地理覆盖范围,业务计划,特定细分市场饼干市场份额以及SWOT分析的比较评估。研究还包括对公司最近的新闻和发展的详细分析,例如产品开发,发明,合资企业,合并和收购,战略联盟和其他活动,也包括在研究中。这使得可以评估整个市场竞争水平。 主要市场参与者的名单 ITC Limited(印度),Kambly SA(瑞士),Vmondelez International(美国),百事可乐(美国),Kraft Heinz Company(美国),Annie's Homegrown's Homegrown,Inc。(美国),Parle Products Pvt。有限公司(印度),Patanjali Ayurved(印度),不列颠尼亚(印度),Kellogg Co(美国),Pladis Global(英国),Walkers Shortbread Ltd(英国),Lotus Bakeries NV(比利时),Nestle SA(Switzerland),Burton's Foods Ltd.(英国) 主要目标市场
市场细分市场: 这项研究预测了2019年至2031年的全球,区域和国家收入。不定式的数据专家根据以下细分市场对全球饼干市场进行了细分: 全球饼干市场,按类型 饼干和咸饼干 普通的饼干 调味饼干 甜饼干 普通饼干 曲奇饼 三明治饼干 巧克力涂层的饼干 其他甜饼干 全球饼干市场,产品 有钱的茶 波旁威士忌 普通饼干 巧克力涂层饼干 填充的饼干 全球饼干市场,分销渠道 超市 大型超市 便利店 在线零售商店 在线的 全球饼干市场,区域分析
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